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一众参赛选手都使出了浑身解数，将宴会厅变成了小吃一条街，在这里你能见到和吃到各个国家的街头美食。
甚至都不在局限在亚洲了，还有人做起了炸鱼薯条和沙威玛来。
而马陆这次却没有着急，要说摆摊，在场选手里没人比他经验更丰富了。嗯，不对，之前有个台北的夜市婆婆，据说在夜市干了六十多年，名声大噪，吸引了无数食客不说，还拿到了米其林一星。
是唯一拿到米其林一星的街头小吃，在摆摊方面应该能超过马陆。
但是她在第一轮招牌菜的比拼里已经被淘汰了，所以现在就是马陆的主场。
马陆没有着急做饭，而是找工作人员要了块儿小黑板还有粉笔。
他用粉笔在小黑板上写下要做的小吃——火山烤肠，这是之前让宇宙第一小吃摊爆火的第一道菜品。
兼具了味道和视觉效果，而且还是老王独创，虽然换了普通食材后会带来口味一定程度的下降，但那是和原版比。
对比其他街头美食并不落下风。
而且除了火山烤肠外马陆还有绝招，他通过观察，已经找出了现在场地内最受欢迎的四种小吃。
分别是川野郑明的天妇罗，崔俊贤的猪排饭饼，罗君康的海鲜狮子头，与奇善珠的炸鱼糕。
和马陆不同，奇善珠今天七点就又准时起床做瑜伽了，睡了也就不到五个小时，但现在看起来居然依旧神采奕奕。
这让马陆不由联想到韩国人不用睡觉，全民修仙的传闻来。
而且或许是因为过了第一轮已经没有压力的缘故，奇善珠整个人都很轻松，也没多想，看见主题后就果断选了韩国街头很常见的小吃炸鱼糕，忙碌了起来。
传统的韩式炸鱼糕主要是靠糯米粉与鱼糜，鸡蛋，蔬菜制成的。
而奇善珠在这個基础上又进行了一些改良，在中间裹上了生蚝与腌萝卜，进一步增加鲜味与爽脆感。
另外她还调制了椰浆果酱淋在炸好的鱼糕上，再加上她本人非常能打的颜值，让她在这一轮意外收获了非常多的关注度。
这四人的烹饪台前都排了很长的的队伍。
马陆见状在火山烤肠下面又写下了限时特惠套餐——天妇罗海鲜狮子头猪排饭饼火山烤肠。只需3张小食券，不好吃退钱的广告语。
除了奇善珠，剩下的三家全抄了。
david见状惊了，“还能这样吗？”
“你问的是他抄袭其他选手，还是4份儿小吃只要3张券的事情？”
“这两样都挺…离谱的吧。”david道。
“但是的确都没违反比赛的规则。”俞一曈道，“他这么做应该能招揽到不少客人，但我依旧不认为这是个好的选择。”
“这轮比赛真正的挑战其实在于时间。”俞一曈指了指大屏幕上的倒计时。
“和上一轮不同，这轮只有90分钟，也就是说参赛选手要在90分钟内做出最少100份街头美食，并且还要想办法把它们给卖出去。
“刨除掉选材和备餐的时间，留给烹饪的时间就更少了。”
“而马老板现在打算以市场价打75折来售卖，也就是说他得做出134份小吃才能过关。
“而且他一口气开出了4份菜单，意味着他要备4份料，烹饪的难度也会跟着上升。”
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