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一片片萝卜片,大小均匀,细腻的排列在了案板上。
韩亚楠看的目瞪口呆,脸色发白,她咬着嘴唇,用两个手指夹起了一片萝卜片。
只见那萝卜片,薄如蝉翼,对着头顶的灯光看去,灯光居然能够完全透过,透过萝卜片可以清楚的看到灯罩的模样。
在场的人无不哗然。
这刀工简直不能用牛逼来形容了,那简直就是鬼斧神工啊!
醉云轩里此刻鸦雀无声,安静的都能彼此间的心跳声。
李冬展示了自己的绝世刀工,已经震撼到了所有人。
良久,韩亚楠才第一个打破了沉寂:“我小时候就听爷爷说过,以前的厨师想要出师,天资好的,最好也要练上十五年,没想到啊,爷爷的话居然是真的,这真的是十年磨一剑啊,我现在终于明白了!”
李冬点头道:“做菜嘛其实就是那么一回事,洗菜,切菜,下锅,蒸炒,但是就是这样简单的事情,想要把这些功夫都学到家了,没有个十五年的苦练是绝对不行的。等你什么时候能把菜洗明白了,刀工练好了,炒菜的火候到位了,那么你就可以成为一个真正的厨师了,而且也根本不需要我来教你。”
王雁云听的咋舌:“喝着我们下厨都是自己做自己的师傅啊?”
“你说对了,其实就是自己摸索,味道这玩意,每个人的领悟都不一样,就算是师傅手把手教的,最后也不可能教出一模一样的来,每个人对味道的感觉不一样,酸甜苦辣咸,在每个人的口里也是一样的味道,但是抛开味道,剩下的不就是四样东西嘛?”
王雁云听的云里雾里。
但是韩亚楠听明白了,她再次鞠了一躬,感谢道:“多谢李先生直角,不知道先生是在哪家酒楼高就,我改天一定去拜访。”
李冬笑了笑道:“嘿嘿,我可不是厨子。”
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