第八章 收获(1 / 2)

东北四大鲜当中最有名气的就是开江鱼，因为在一个长达半年的漫长冬天里，大江冰封，鱼类缺少氧气和食物，还有因为低温而减少了活动，生长缓慢，使得肉质异常鲜美。食物的缺乏和封江以后的纯净水质，让鲜嫩干净的开江鱼成为了东北人餐桌上的极品美食。

松花江中鱼的种类繁多，其中最为出名的是三花、五罗、十八子。

三花是指鳌花、鳊花、鲫花。

五罗则是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗，五罗都很贵。

十八子迄今为止尚没有统一确切的说法，很多种带“子”的鱼，船丁子、柳根子、葫芦子、麦穗子、白漂子、泥鳅钩子、黄姑子、红眼瞪子、翘嘴岛子、七粒浮子、鲢子、鲫瓜子、鲶鱼球子、嘎牙子、牛尾巴子、七星子、扁担钩子、沙丘子、紫泥肚子、刁子、花里羔子……

李忠信和王波董志国三个人打上来的开江鱼种类很多，饶是后世李忠信混在江边总吃江鱼，也没有把打上来的这些鱼认全。

这些鱼是要拉到城里卖的，用人背抗很不现实，李忠信便问董志国能不能弄来辆马车或者手推车之类的大车。

董志国是村支书董国忠的堂弟，这个时候在竹板屯里面算是混得很不错，听到李忠信说要借辆车，二话没说就跑到竹板屯里弄车去了。

李忠信心中望着董志国的背影，心中想起了一件事情，那就是八三年严打的时候，董志国因为一个朋友偷窃犯案，招供的时候说是给了他十斤粮票，因为这个吃了锅烙，被判了三年。

出来之后他和董国忠闹僵了，直接到南方投奔王波去了，虽然在南方混的也不怎么好，却很少回到竹板屯这边来了。

李忠信心中想到，董志国和王波一样，都是不错的好人，哪怕到了山穷水尽的地步，也没有做犯法的事情。

石头不点不成金，人不点化不成人。这一次他重生到八二年，他要改变两个人的命运。

坐在董志国推着的手推车上，李忠信心中郁闷地想到，重生到这个年代，物质贫乏不说，工具也是相当简陋，想要做什么可真难啊！

去江城那边卖个鱼，还得四处借手推车，实在是有些麻烦。

两个半大麻袋的鱼装车以后，王波在李忠信的提醒下，领着李忠信到他家隔壁的老张家借了一把李忠信都已经忘记多年的杆秤。

李忠信看到，借来的杆秤和前世家里曾经有过的杆秤一样，是以带有星点和略微锥度的木杆为主体的杆秤，秤杆的末尾还用铜皮包了一个圆头，只是那铜皮的厚度很薄，上面有着一层泛绿的模样。

秤砣（和砝码的功效一样）是老式的十斤砣，拎秤杆头的前面部分的皮拎（固定在秤杆上的牛皮扣），是秤十斤以里的重量，拎后面部分的皮拎，则能够秤量二十斤之内的东西。

皮拎的前段还有一个钩子，如果称的东西用绳子绑着的，也可以挂到钩子上称，李忠信觉得这种称，正适合他们卖鱼用。

砣绳就是普通的麻绳，秤盘则满是铁锈之色，在李忠信的心中，这样的破秤有些惨不忍睹，不过他细一想，八十年代初期，家中有一杆秤也已经算是很不错的了。

正是因为这样，他看到三舅王波借杆秤的时候紧着和张大爷说小话，生怕张大爷一个不高兴，杆秤就不会借给他一般。

王波借称到以后，也不做任何耽搁，和李忠信快步走到村头，准备到江城卖鱼。

而董志国则把留出来的几条大鱼按照李忠信所说，把最大的那条送给他堂哥村支书董国忠，并约董国忠晚上到董志国家里面吃鱼。另外的几条找大水缸养起来，明天一早李忠信回家的时候要带给家里。

李忠信知道董志国和王波都没有啥钱，直接掏出一张小黄牛（那个时候对一九六零版的五块钱的称呼）递给了董志国，告诉董志国在家这边张罗一些吃食。

李忠信原本是想要拿出一张大团结的，可是，想到这个时候的购买能力，最终还是选择了小黄牛。

饶是这样，王波和董志国不约而同地石化了。

八十年代的时候没有城管，而且开江鱼是稀罕东西，王**着李忠信一路走着，还没有到李忠信想要去的地方，开江鱼就已经卖出去了大半。

卖出去大半的开江鱼不说，还有人开始预订这种不要肉票就能够买到的开江鱼了。

在江城菜市场附近，还没有等李忠信和王波吆喝，一群人围住手推车便开始抢购，从进入城区一直到把鱼全部都卖出去，连一个小时都没有到，让李忠信看明白了这个时代人的购买能力。

只要是不要粮票，肉票，好东西你就是卖的贵一些也有人要。这个年代的人几乎都是国家的员工，都是国家开资，遇到好东西的时候，他们生怕手中的钱花不出去，买不到好东西。

李忠信卖的开江鱼不贵，比李忠信记忆中鱼的价钱要低上一些，而且都是鲜活的开江鱼，更具有说服力。

最为重要的是，国营商店里面买鱼也是需要肉票的，在肉票比钱都值钱的年代，大部分的人都不会舍得用肉票够买鱼类。

也就是一个小时不到的时间，李忠信和王**到江城的鱼被一扫而空，把王波乐得嘴巴都合不拢了。

李忠信看着三舅王波小心谨慎的把门用门插插好，就好像是做贼一般，蹑手蹑脚地爬到了火炕上窗户外面看不到的死角，好一阵东张西望，才神色忐忑地把破帆布挎包里的零钱，一张张地小心地拿了出来。看到王波那种如同小偷一般的做派，李忠信心中感觉到好气又好笑。