第200章 学堂送菜(2 / 2)

众人皆笑。

却不知刘松已经站到了后厨门口。

颜芙凝指门口方向提醒，众人却还笑得欢。

金厨子笑得更是夸张：“巴不得卖不掉，咱们每个人都能吃上十块。”

忽然感觉背后有阵冷风，遂转身，这才看到刘松，忙笑着打马虎眼：“掌柜，咱们正与小掌柜探讨做葱油饼的秘诀呢。”

刘松指了指自己的耳朵，又指了指双眼，示意他不聋不瞎。

颜芙凝忍俊不禁：“葱油饼好吃的前提，得选用嫩的新鲜的香葱，如此口感好，香味浓郁。”

金厨子急于表现，忙问：“那酥脆的口感是怎么做到的？”

颜芙凝伸出一根手指：“葱与油的比例是关键，放入盐的同时，得加五香粉，充分搅拌后备用，此为其一。”

“其二，面团醒面的时辰也需把握好，待醒好面后，将面团擀开，用勺子舀一勺葱油抹匀后，对折。”她伸出第二根手指，说得细致，“这也是酥脆的关键所在，得将对折后的面皮多对折几次，再擀成面皮。如此重复次数多些，最后出来的饼便能撕成一层层薄的。”

众人纷纷竖起大拇指。

颜芙凝便开始示范。

由于是面食，厨子厨娘们本身就会做，除了在擀面时需要指点一二，旁的步骤上手颇快。

待到饭点时，木艺店店主头一个来了。

他先点了道乳鸽药膳，而后又点了盘猪头肉。

<div class="contentadv"> 刘松亲自接待的他：“就两道菜？”

“还有一碗饭。”木艺店店主斜他一眼，“即便有八折优惠，我也不能一顿吃两道药膳吧？”

刘松笑了：“你就说是不是我赢了？”

“赢了赢了，你赢了，成了吧？”木艺店店主急于将人从自己坐位旁轰走，“还不快去给我上菜？”

这时，颜芙凝端了只盘子过来，搁在木艺店店主面前。

“姑娘，你这是？”店主很不解。

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