第62章 做饭前的准备(1 / 2)

在这个什么都定额的年代，很多东西都是过期作废的。

而勤俭节约是美德，绝对不能浪费。

煤这东西不会过期，买回来就算用不完，堆放在干燥的房间里就行了。

刚好西屋现在是空着的，能把这些煤靠墙摆着。

不到二百块的煤其实根本没多少，摆在车上的时候显得还多一些，靠墙堆放着，就小小的一堆，看起来甚至有些可怜。

煤炉子是圆柱形的，看起来矮胖矮胖的，有些可爱。

它并不是铁的，好像是用陶土什么的烧制成的，只在里有一些铁网。

这种炉子有一种好处，那就是它的外表不会太烫，是可以触碰的。

冬天的时候，可以抱着煤炉子取暖，不会被烫伤。

苏软软看着这个圆滚滚的家伙，很是感兴趣。

趁着傅闻璟去还推车的时候，立即从淘金金里买了个大大的砂锅。

等傅闻璟回来后，苏软软就笑着对傅闻璟道，“今天我去公社那边，遇到了个从外地来的火车司机，从他那儿买了不少东西。还有个大砂锅，刚好现在就能用上了。”

砂锅苏软软是买的最大的，刚好可以用来炖红烧肉。

厨房的灶台上桌子上摆着盆盆碗碗，里面有肉有油有猪油渣，傅闻璟自然早就看到了。

苏软软解释完，就眼巴巴的看着傅闻璟，等着傅闻璟的反应。

她刚刚说的委婉，但这事儿要是按照现在的规定来说，其实就是投机倒把。

也不知道傅闻璟会怎么看怎么想。

苏软软的心中其实是有些紧张的。

毕竟她有淘金金在手，以后避免不了的从里面买东西，到时候都要用这个借口。

要是傅闻璟不能接受的话，会是一件很麻烦的事情。

苏软软正眼巴巴的看着傅闻璟，就见傅闻璟满眼赞叹的看着自己。

“媳妇儿，你真是太厉害了！跟你说实话，我之前也会去公社或者县城里转转，就是想换点不要票的东西，但一直都没找到，媳妇儿你这才是第二次去公社，竟然就买到了，你真厉害！”

刚听到傅闻璟这话的时候，苏软软还以为，傅闻璟这是在编话哄她。

可当看到傅闻璟脸上那既认真，又羞赧，还有些好奇和赞叹的情绪以后，苏软软就知道，傅闻璟说的是真的了。

突然，苏软软脑中灵光一闪，问傅闻璟，“你去的时候，该不会就是穿着军装去的吧？”www.

傅闻璟低头看了看自己身上的衣服，“我也没有别的衣服。”

“......”

两人你看着我，我看着你，同时笑了起来。

傅闻璟穿着军装还想去黑市，别人不会以为他是要去买东西的，只会以为他是去砸场子的。

既然傅闻璟对于这件事儿毫不抵触，苏软软就放心了。

“等回头我再去转转，要是能再没买到，就做成肉脯，给家里邮寄回去。”苏软软道。

鲜肉没有办法邮寄，毕竟现在没有冷链运输。

想要寄肉食，就只能做成肉干或者肉脯。

傅闻璟摸了摸苏软软的头，“能碰到就买点，碰不到就算了，你的安全才是最重要的。”

苏软软点头，“我知道，你放心好了！”

傅闻璟环视一圈，“有没有什么我能帮忙的？”

“你和面吧！我打算晚上蒸包子和馒头当主食。我又买了标准粉回来，可以多放点，包子还是白色的好看。”

馒头是黑色的倒是没什么关系，可包子要是黑的，那可就不好看了。

“好嘞，交给我！”

傅闻璟说着就洗手去和面。

苏软软也没闲着，又在大锅里添了满满一锅水，放上葱姜蒜，把过了水的大骨头先放进去煮着。

骨头汤炖的时间越长越好，排骨可以等半下午的时候再放。

炖上汤后，苏软软又赶忙把过了一遍水的五花肉放进了小锅里煎。

这一步是为了给五花肉煎虎皮。

煎好的五花肉，直接全都盛进砂锅里，放上香料，八角，花椒，桂皮，倒上酱油，最后添水，让水没过肉，盖上盖子慢慢炖。

放进灶膛里的那两块煤球，已经被烧的通红，用火剪夹着放进煤炉子里，再在上面压一块煤球，就可以放着不管了。

煤炉子的火不够旺，做爆炒差点意思。

但用来炖煮，却是十分的方便，根本不用过多的操心。

随着水被烧开，厨房里也飘起了肉香味儿。

苏软软朝着厨房外看，不仅不担心，甚至隐隐还有些期待。