第二十九章 红烧肉(1 / 2)

落霞院里，悠然吃了午饭，稍事休息，就缠着姨娘要做红烧肉。看到厨房的糖霜不多了，怕上色不好，悠然把上次到柳姨娘那里，柳姨娘给的糖块都拿出来化开用了。

赵姨娘在悠然的指点下，把陈妈妈送来的约莫有三四斤的肉，一锅都做了。吴妈妈和梅子一边烧火一边看着。红烧肉在现代本是一个很普通的家常菜，没有什么技术含量，但在这里，除了盐和葱姜蒜别的什么调料都没有，想做一锅色香味俱全的红烧肉还真不是容易的事。

好在这里的猪肉，是真的绿色无污染，一年出栏的好猪肉，本来就比现代饲料喂出的猪肉香，好吃。加上悠然烧肉时偷放了从药店买的大料，花椒，桂皮等香料还悄悄加了空间水。肉还没出锅，整个院子都飘着诱人的香味了。悠然都忍不住和冬儿一起直咽口水。

肉做好了，悠然先让赵姨娘分别盛了一中碗和三小碗。一小碗给柳姨娘，悠然悄悄吩咐梅子去了如此这般说话。让冬儿拿食盒装了两小碗给角门的看门人送去，并在她耳边悄悄嘱咐了几句。她自己亲自端了中碗去给大哥和二哥送去。

梅子端着肉还没进门，柳姨娘就闻到香味了。看着色香味俱全的一小碗肉，听梅子说是猪肉做的。她心里赞叹不已，“这赵姨娘把猪肉竟做的如此好看，馋人。平日里只说猪肉是没钱人家才吃的，如今看这碗肉，比羊肉和牛肉卖相要好太多了。”感慨了一下，才想起自己该拿啥回礼呀？给钱自是不妥，吃食？自己还真没有什么拿得出手的，正在为难呢，梅子主动说了：“柳姨娘，您这里有糖霜吗？我家小姐最爱喝糖水啦，能给我们一点吗？”

“好孩子，姨娘这就给你拿去，你等着啊！”柳姨娘如释重负。糖霜一斤三十文钱，是比较贵的东西了，用这个做回礼一点也不显得失礼。

梅子喜滋滋拿着一包半斤左右的糖霜回去交给悠然。

冬儿也完成了使命，一溜小跑的赶回院子，她都等不及的想赶紧吃一口红烧肉了，实在是太香了。

第二天早起上学，赵姨娘按昨晚悠然跟她说好的，在锅里热了两小碗红烧肉，带了一个馒头一起放在食盒里，让悠然带上走。

到了学堂，悠然先去夫子住的地方，将一碗肉送给了夫子，说是姨娘做的让夫子尝尝。