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葛仙翁正道:“俺葛洪出身于一个没落官吏之家,少时家境贫困,但勤奋好学,常常白天上山砍柴,卖钱后再买纸笔,晚上就用柴火秉烛,学到深业,读书甚多,自负学富五车,后科考中第,却只当个小官吏,晚年来在罗浮山,修道炼丹,虽大有成绩,且名扬天下,被称作炼丹大师,但那年丹炉被毁,仙方被盗,炼丹不成,便云游天下,一是寻找山魈夺回仙方,二是再寻一块风水宝地,重设丹炉,设立道场。几年前,来到这云台地界,寻得一处好地方,那里河道交错,四处丘陵,浓荫之下得一佳泉,其水清冽,可以炼丹,后登圣顶,觉此岗巍然高耸,遥望东南,则平畴如镜,其岗峦起伏,宛若游龙,群岗重叠,万木阴森。圣顶山环水抱,群鸟和鸣,百花齐放,实为炼丹胜地,于是俺便举锄劈灶,从佳泉取仙水,在圣顶燃起炉火,开辟新道场。也是这妖孽横行,云台山界的百姓,都知道俺这道场,便都逃居在此,逐渐形成了一个方圆数十里大市镇,百姓们将吾当神供奉,吾也悬壶镇里,替百姓分忧解难,大家便把此镇取名葛公缜。此镇虽隐于深山,却是生活安逸,不受干扰,公买公卖,恬静舒适。怎样?不知各位可愿赏光?”
修善娃上前一躬道:“葛老仙翁盛情邀约,吾等岂能违拗,恭敬不如从命,吾等就打扰了!”说完转向木娃道:“大师兄你看如此安排如何?”
木娃向葛仙翁一揖道:“多有打扰,还望您老见谅!”
葛仙翁手捋胡须笑道:“几位仙童能光临俺这葛公镇,是吾求之不得之事,不必多礼,咱这就出发如何?”
四个娃娃这才向悟能、悟净二位拜别,悟能、悟净又与葛仙翁拱手告辞,驾云而去便不再提。
只说四个娃娃牵了小河马和神鹿,鹿背上驮着被蜈蚣精至伤的藏獒犬,随在葛仙翁身后,走下云台山,行有半日,见前面出现一座城镇,待走到近旁方能看清,这是在一片山坳中建起的市镇,镇口有一牌坊,上书“葛公镇”三个蓝底金字,走过牌坊,便见房屋鳞次节比,街道整齐,买卖店铺兴隆,人群摩肩接踵,人们见到葛仙翁都热情招呼,显得对他十分尊敬。
憨娃看着街上那么多饭堂吃铺,更感饥肠辘辘,眼睛不离那些美食,一边走还一边嘟囔:“这家家饭馆怎么都有那白方糕,俺从未见过,不知是甚好吃食?咱可得好好尝尝!”
修善娃也凑到木娃近前低声说道:“大师兄,你看这家家饭店门前都摆着张桌子,桌上都放着竹板,主板上放着热气腾腾的白方糕,还都拿白布覆盖,人们都拿着盆碗,采买这白方糕,真不知这是此地的甚么特产吃食?咱们得问问葛老仙师,这到底是甚物事?”
憨娃接道:“这有何难?”说着走到一个饭馆门前,冲那看门的伙计问道:“这位小爷,俺们是从远方来的游客,来到这葛公镇,见此地风景秀美,人杰地灵,但有一事不明特向小爷请教?”
那小伙计上下打量憨娃一阵,可能是看憨娃相貌奇特,便有些惧怕,磕磕绊绊的回道:“这…..这…..这位小爷,你有何事要询?”
憨娃见他那样儿,也不禁好笑,便用手指指那白色方糕问道:“这东西是甚么?可否是你们的本地特色小吃?”
那小伙计见问的是那白色方糕,顿时来了精神,话说的也痛快了,只见他眉飞色舞的回道:“原来你问的是它!这东西可是俺这地方的一绝,别处难寻,听俺给你说道说道。此物是种食品,取名豆腐,乃是葛仙翁亲手研制,也叫葛公豆腐,那葛仙翁在炼丹时,偶尔将石膏点人丹母液中,经千般变化便行成了豆腐,豆腐从此问世,有诗为证。”
那伙计说着用手指指店内墙上题的一首诗,诗曰:
“炼作琼浆起素衣,漉珠磨雪湿霏霏。
出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。”
伙计接着说道:“葛仙翁发明豆腐之后,并未满足,他经常同饱学之士一道研究豆腐制作方法和技巧,建了豆腐作坊,传授豆腐制工,在制作中逐步完善工具,改进配方,提高品质,同时把豆腐制作方法传授给当地百姓,本地百姓学会了制作豆腐之术,并代代相传,不断改进豆腐制作工艺,严格操作,精益求精,使葛公豆腐更具有自己鲜明的特色,尤其是水豆腐色泽白嫩、绵软可口,并研制出各种豆腐菜肴,甚至可做豆腐全宴,几位要有兴趣可入店内一品。”
憨娃闻听,兴奋不已,自语道:“原来这就是豆腐的原样,怨不得那么多走过的地方都有豆腐制作的菜肴,俺只是品尝,却不知其原料是这般模样?还竟然是葛老仙翁发明的!”
憨娃兴奋之时便要入店品尝,被摩罗娃拉住,笑道:“二师兄何必如此猴急,待到那葛老仙翁府上,还能不让你一饱口福?”
憨娃这才对那伙计笑笑,一抱拳道:“多谢小爷指教,俺还要去那葛老仙翁府上,就不打扰,来日定会登门品尝,告辞!”
几人别了小伙计,匆忙跟上葛仙翁,穿过集镇,来到距镇不远的一座山下,只见这里别有一番景象,但见那:
林木繁茂藤萝缠,叶荫垂地雀鸣欢。青草如毯铺满坡,鲜花竞开彩蝶翩。一桩茅庐围竹篱,海棠花果坠枝间。门前一棵梧桐树,枝头孔雀彩屏展。一湾净水成小湖,波光粼粼金灿灿。野鸭鹭鸶鸳鸯嬉,鹈鹕仙鹤鱼鹰欢。屋后山峰呈妙色,层峦叠嶂云绕缠。白瀑银流泻千尺,浪花飞溅好奇观。
且说四个娃娃随葛仙翁来到一间茅庐前,只见庐前,左有一眼泉井;右有一座丹炉,憨娃来到井旁,伸首向井内观瞧,只见井水棕红,水清石映,清芳浸肺,好不爽快;修善娃走到丹炉近前,只见炉火熊熊,四周青烟缭绕,香气扑鼻。
葛仙翁打开草庐门,请四个娃娃入内,来到屋内四个娃娃不禁眼前一亮,外面观这草庐甚是简陋,可里面却是清雅奢华,幽静宜人。只见那:
摆设致精精,书画意浓浓。顶吊五彩灯,地铺理石青。四面雕格窗,里外却不同。两扇湘竹门,左右立双童。花梨紫檀雅,铜炉飘香风。古玩满架藏,玲珑盆景憧。壁悬九宫剑,卦图居地中。三位天尊像,供奉在清宫。
且说四个娃娃随葛仙翁进到庐内,见这草庐一间客厅,一间卧室,一间餐厅,大家在客厅各分宾主坐定,葛仙翁命童男童女献上茗点,并将那小河马、神鹿好生照看,又给那藏獒服了疗伤药,这才与四个娃娃攀谈起来,时光似箭,不多时已是夕阳下山,玉兔东升,葛仙翁请四个娃娃到餐厅就坐,命人准备宴席,款待四个娃娃,不多时便见道道菜肴端上餐桌,四个娃娃不禁都看傻了眼,只见那盛菜器皿,古色古香,皆是顶上古瓷;那器中菜肴个个精美,鸡鸭鱼肉,虾蟹菜蔬,汤羹小点,真是应有尽有,摆满餐桌,只把个憨娃美得手足齐摇,谗言欲滴。
木娃疑惑的对葛仙翁道:“老仙翁不必如此破费,再者您乃三清之人,不食荤腥,吾等也是佛门弟子,不敢破戒,这岂不污了您这道家之所?依娃儿所见您老还是收了这些佳肴,上些粗茶淡饭为好!”
憨娃闻听却插言道:“大师兄太也得迂腐,这将在外军令有所不受,咱们又不是那真剃了度的僧人,只不过为佛传经而已,又何必把自家搞得如此清苦,要俺说这葛老仙翁,盛情难却,咱还是入乡随俗才是,再说道爷这里都是不食荤腥之人,这么多好东西撤掉,拿去喂狗?岂不可惜!你就行行好,让俺饱餐一顿,解解馋虫,不就罢了!”
木娃并未理睬憨娃,对葛仙翁道:“老人家休听他胡言乱语,俺们都是佛门弟子,绝不敢破戒,您老还是撤去宴席吧!”
葛仙翁听木娃与憨娃一番争论,竟开怀大笑,笑毕说道:“二位休再争执,吾乃是三清之人,也知几位仙童乃佛门传经特使,不会违佛门规矩,所以,不会给你们食那荤腥之物,这里的所有食物都是用那豆腐材质仿制而成,你们看这桌上之菜,既是豆腐宴:
香酥豆腐羹,蕃茄烧豆腐。红烩冻豆腐,青蒜炝豆腐。碎皮豆腐卷,香辣米豆腐。北菇炖豆腐,五花炖豆腐。锅塌豆腐盒,泡菜炖豆腐。酱烧豆腐丁,椒盐煎豆腐。莲蓬豆腐钵,荠菜拌豆腐。
这些菜品清淡中藏着鲜美,品尝时清爽生津,晶莹剔透,白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻,外脆里嫩,妙不可言。还有那仿制佳肴:
蒜香鸡翅翼,野鸭烧魔芋。吊炉鸭皮脆,水晶肘玻璃。红烧狮子头,冰糖淬元蹄。蚝油焖凤爪,闸蟹似雪丽。朝珠虎皮鳝,熏烤河鳗鱼。烧汁牛蛙腿,虾球裹马蹄。葱油鹌鹑蛋,鱼卷烧甜荔。香卤脆皮鹅,羊肉锅料理。煎烤牛肉卷,肉丸裹糯米。糖醋松鼠鱼,泥烤贵妃鸡。
这些仿品形如真肴,栩栩如生,以假乱真,色泽鲜亮、味道香浓、软烂滑润、油而不腻,肉质鲜美, 口感丰厚,浓油赤酱,唇齿留香,端得是美味佳肴,回味无穷。再看这盆盆汤汁:
笋叶豆腐汤,雪菜豆腐汤,三鲜豆腐汤,丝瓜豆腐汤,姜葱豆腐汤,冬菜豆腐汤,平菇豆腐汤,木耳豆腐汤,山药豆腐汤,大酱豆腐汤,一品豆腐汤,番茄豆腐汤。
这些汤品风味独具,味浓韵香,营养丰富,却病养生,开胃促食,有诗为证:
清鲜绝嫩味道美,爽滑适口穿肠胃。
白玉方糕入汤水,酸甜麻辣敬味蕾。
四个娃娃听葛仙翁一番言语,方自释然,憨娃喜道:“这么说俺憨娃可要大饱口福喽!”
葛仙翁笑道:“几位仙童不必客气,现在就可开席了。”
说着从桌上拿起一把瓷壶,给每个娃娃斟了一杯白色浓浆,四个娃娃从未见过此液。
憨娃问道:“这是甚么好酒?俺可要好好尝上一尝。”说着举杯便饮,可杯中之物一入口中,憨娃便惊道:“这是何物?怎没有酒的味道?倒是甘甜清香,好好味道!”
三个娃娃见憨娃如此,也都难耐好奇之心,举杯品饮,顿感此液甚是好喝。
葛仙翁手捻长髯笑道:“几位仙童虽见多识广,却不会知晓这琼浆玉液是何物?它就是用豆子磨成的琼浆,名为豆浆,这鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,是养生的好物事,可多多饮用。”
众人边谈便开始享受这满桌的豆腐全宴,憨娃更是吃的兴高采烈,摩罗娃惦记那藏獒犬的伤势,吃了几口,便去看望藏獒,这顿餐直吃到夜深人静时,待大家浆足饭饱,葛仙翁让人撤下残席,献上香茗,又闲谈一阵,葛仙翁便问木娃还有何要他协办之事?并盛情邀请四个娃娃在这葛仙镇多住些时日。
木娃起身谢过他盛情款待,并请他相助在葛仙镇传播因果径,葛仙翁欣然应允,便命小童儿给四个娃娃安排住处,四个娃娃也是乏累,便向葛仙翁告退,随小童子出了草庐,绕过一片竹林,来到一处小院前,这小院四周是竹子围得院墙,院内是木制小屋,建的十分精致,小童儿告诉他们,每人一间房,床铺已然铺好,有甚么事可唤他,说完告辞离去。
一夜无话,翌日清晨,那小童儿早早来到小院,给四个娃娃送来早餐,几人梳洗完毕,用了早膳,便来到草庐见葛仙翁,进得门内见有几位书生模样的人在座。
葛仙翁笑着给娃娃们引见道:“这几位都是这葛公镇有名的饱学之士,请他们来就为助你们传那因果真经。”
木娃闻听急忙躬身施礼,口中言道:“谢过几位先生相助!”
那几位书生急忙还礼道:“不敢!不敢!四位仙童乃是神仙下凡,能到吾们这穷乡僻壤,送来佛祖真经,吾等受宠若惊,区区抄经之事,乃份内之责。”
此时修善娃取出因果真经递到葛仙翁面前,葛仙翁接过,转交给一位书生,那书生双手接过真经,恭恭敬敬放到桌案之上,几人又对真经连拜三拜,这才捧着真经去到书房抄录。这里木娃等与葛仙翁闲谈,又听葛仙翁说他那神奇传说,无不惊叹,对他更是敬仰有加。
一连三天,如此度过,待到第四天清早,几位书生捧着一摞摞抄写完的真经,来到葛仙翁草庐内,交予四个娃娃,葛仙翁又领着四个娃娃来到镇上,搭起讲坛,由修善娃登台讲经,并分发真经抄本,众人纷纷领取,不过两个时辰,经卷便已发放一空。
众人回归草庐,木娃向葛仙翁告辞,葛仙翁诚心挽留多住些时日,木娃说传经之路不能耽搁,还是就此告辞,葛仙翁也未强留,便拿出几种丹丸送与四个娃娃,憨娃问是何仙丹妙丸?
葛仙翁笑道:“这些都是些疗伤避毒之灵丹,你们一路之上定会有用到之处,又将丹丸的使用方法予以传授,四个娃娃这才登程上路,此时那藏獒犬已然康复,活蹦乱跳的在前引路,小河马和神鹿随在四人身后,葛仙翁送出十里,众人才依依不舍的分别,葛仙翁回转草庐不提,四个娃娃出了葛仙镇,又登传经之程。这才是:
跋山涉水游四方,斩妖除魔正气扬。
四童传经颂良善,待得佛光普万疆。
欲知后事如何?且听下回分解。
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