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都说“荒旱三年,饿不死厨子”,那也要看是哪的厨子,由于外宾时不时要求面谢厨子的缘故,那边对厨师加大了照顾的力度。
厨子也是国家的脸面,总不能面带菜色,于是一些上桌却没有被吃乾净的剩菜丶剩饭就成了福利…
唐植桐做菜的空档里,顾勇将自己拿来的两盒午餐肉拿过来,要求加个菜。
结婚以后,刘悦教了顾勇不少,再加上刘悦前两天在家确实吃鱼了,而且是把全家定量全吃了。
吕丽娴这麽明显的照顾,顾勇自然能觉出来,所以才要求唐植桐用自己带的午餐肉加菜。
“洋哥,要不加一个?”唐植桐没敢自专,转头看向吴海洋。
顾勇以前哪有这麽多心眼子?这位当初去自家点菜的主,但唐植桐也没驳了他面子。
上门的礼物没有拿回去的道理,鮁鱼放不住,唐植桐可以跟吴海洋拉扯半天,但午餐肉可是非常优质的储藏食品,一般上面都会印有六年保质期,其实真实的保质期远不止六年,六年是法律规定的上限!
吃这个,得徵求主家意见。
“行,那咱就过个富裕年,我下去拿颗白菜。”吴海洋痛快的点头,转身下了楼。
唐植桐让马克俭展示一下手艺,马克俭头摇的跟拨浪鼓似的:“可别,一天天做菜做的够够的。那俩都是我做的,这俩是你的。”
说罢跟唐植桐笑笑,直接去客厅跟一帮娘们混一块了。
唐植桐心说,做菜本来只是我的爱好啊,可最近几天做菜的时间都赶上自己上班的时间长了。
午餐肉是做毛血旺的好材料,但那个菜不光费油,辅料也不够,只能退而求次炖个白菜。
这边菜刚端上桌,食堂送菜的也到了,整整四个菜,红烧肉炖土豆丶白菜炖豆腐丶炒圆葱丶炒萝卜丝,份量都不小,只不过红烧肉一看就是罐头开出来的预制菜。
“洋哥,破费了。”唐植桐看着四个菜说道。
“条件有限,要不是你们带了菜,我订的这些都寒酸了。”吴海洋两手都夹着两瓶酒,茅子丶汾子各两瓶。
汾子符合顾勇和马克俭的口味,茅子明显是给唐植桐准备的。
“行了,别客套了,快点吃吧,一会孩子该醒了。”吕丽娴是从孕妇过来的,看到刘悦的眼神,直接打断了两人的客套。
等下了筷子,吕丽娴就吃了一块鮁鱼,倒是不住的给刘悦夹鮁鱼吃,刘悦是来者不拒,吃的欢快。
小王同学看了唐植桐一眼,唐植桐隐隐的点了下头,小王同学就笑了。
鮁鱼嘛,自家还有不少呢,分两条给顾勇就是了。
八个菜,这水平就算放在往年普通百姓家当大饭,也是非常丰盛了。
但跟老四九城的那些权贵是没法比的,人家的大饭讲究“四四见底”,四个凉菜丶四个热炒丶四个大荤肉菜丶四个汤菜,讨个四平八稳的彩头。
四个凉菜是:芥末墩儿丶炸咯吱丶肉皮冻儿丶五彩花生米;
四个热炒是:红烧鲤鱼丶葱烧海参丶清炒虾仁儿丶烩鱿鱼菜;
四个大荤肉菜是:米粉肉丶四喜丸子丶红焖肘子丶回锅肉;
四个汤菜是:烩三鲜丶奶汤乾丝丶玉米全烩丶八宝涮锅。
就今儿这八个菜,权贵们是看不上的,唯一一个重样的是芥末墩儿,还算是人家与民同乐了。
从重样的芥末墩儿上就能看出这道菜在四九城受欢迎的程度。
一口下去,芥末的那股独特的辛辣味,先是捅穿了鼻腔,然后重击眼球,最后直捣天灵盖。
顾勇明显不是四九城人,可能对这道菜不了解,一口芥末墩进嘴,好家夥,眼泪鼻子横流。
顾勇明显是想吐掉,但正如刘悦所说,这年景可不敢糟蹋粮食,狠狠心,一下子吞了下去。
“来,快擦擦。”吴海洋见顾勇这副模样,赶忙起身将给儿子准备的卫生纸拿了过来,撕了一截过来,先递给顾勇,然后捎带手挨个分了一下。
顾勇转过身去,擦了眼泪鼻涕,还打了好几个喷嚏,转过身来犹如灵魂脱壳又附体回来一般:“好家夥,这怪味,太上头了。”
“嘿,这才哪到哪?要是芥末再多点,多不通气的鼻子都能给通开。”唐植桐在一旁乐道。
芥末这玩意是真正的鼻炎克星,虽然不能管一世,但能保一时,就是过程有点难受。
“你们就拿这玩意糊弄外国友人?不怕出丑吗?”顾勇缓缓神,问道马克俭。
“不给他们吃啊,这是我做了自己吃的,四九城人都挺爱吃。桉子,你说是不是?”马克俭看顾勇出丑,也是憋着笑。
“对对对,老四九城大部分人都爱吃。我妈还唠叨今年没有买到芥末,做不了芥末墩呢。”唐植桐在一旁佐证道。
“理解不了,这老四九城人口味怎麽这麽重呢?还有那个什麽豆汁,我以前尝过一口,好家夥,胆汁差点吐出来。”顾勇对芥末墩有了心理阴影,刚才那段纸扔掉,又用新的擦了擦筷子,生怕生面留下芥末。
“理解不了,尊重就好。豆汁别说是你,我也喝不来,就跟捂了十天半个月的抹布水似的。
来,尝尝别的菜,这个给你端远一点。”唐植桐藉此机会将顾勇面前的芥末墩跟烧二冬置换了一下。
菜多,酒好,女人坐一边,男人坐一边。
男人谈天说地,女人基本围绕孩子展开话题。
要是吴含光不在这个节骨眼上哭就更好了。
兴许是知道到了饭点儿,在床上躺着的吴含光发出响亮的儿啼声,似乎在提示吕丽娴自个饿了。
吕丽娴听见孩子动静,当然是要过去喂奶的,吴海洋也没闲着,跟着起身:“得,这小子肯定拉了,你们先吃,我去收拾一下。”
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