第186章 九叔你这是给我送人情来了(2 / 2)
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邓世荣稍微透露了一点口风,说道:“我的打算是开一家饭店,首先要招一个保安经理,这个职业不用干活,唯一的作用就是能镇住场子,不让别人来饭店捣乱就行。”
张国安一听就懂了,私人饭店可不像国营饭店,最怕的就是有人捣乱,请个人回来镇场子,这是很有必要的事情,也是非常聪明的做法,他当即拍腿道:“九叔,这个职业我还真有个合适的人选,那是我的一个堂叔,只比我大两岁,他在我们村威望很高,你的饭店要是请他老人家来坐镇的话,敢来捣乱的人估计是少之又少了。”
邓世荣闻言心中满意不已,他想要找的就是这样的人:“张哥,那这职业就留给你这位堂叔了,具体的待遇,等我这饭店开起来了咱们再详谈。”
张国安点头道:“行,没问题,还有其他什么职位要招人的?”
邓世荣再次把烟丝塞进烟筒嘴里,说道:“还有就是要请一个大师傅以及两个服务员,大师傅只要厨艺好听指挥就行,服务员的话要求做事勤快五官端正,年龄18到25岁的女性,最好精通地佬话和客家话。”
尽管他已经把外甥的厨艺初步培训出来了,但目前以外甥的能力,做家常小炒确实没问题,但要到饭店当大师傅,还是差了点意思,毕竟饭店大师傅做菜跟在家里做菜还是不一样的。
先不谈味道,只谈速度,两者就不是一个层次。
在饭店当大师傅,客流量高峰的时候你不能快速上菜,那除非你做菜真的好吃到别人无法替代的程度,否则没几个客人愿意长时间的去等待。
所以,外甥想要成为一名合格的大师傅,他就必须要到饭店当帮厨锻炼一段时间。
只有把做菜的速度练出来了,才能成为独当一面的大师傅。
至于服务员,也不能全用自家亲戚,请两个县城本地的女服务员还是很有必要的。
毕竟这个年代可不像后世,客家话成为全县通行的语言,现在县城讲地佬话的人还是蛮多的,请两个本地精通讲地佬的女性服务员,可以减少很多麻烦。
张国安听完心中就有底了,说道:“行,这些职位我这里都有合适的人选,等你饭店什么时候搞起来了,我再给你推荐。”
邓世荣感慨不已,有个人面广的本地人帮忙张罗,在招工这方面真的是事半功倍,他点头道:“那就这么说定了,等我的饭店明年搞起来了,再跟张哥你谈招工的事。”
张国安笑道:“没问题,那我就等你的好消息,我这边你不用担心,给你推荐的肯定都是人品好的。”
邓世荣咕咚咕咚的再次抽了几口烟,然后把烟筒往旁边一放,说道:“张哥你可是打过鬼子的,你的话我当然是百分百相信的,那接下来就得麻烦你了哈!”
通过这段时间的接触,邓世荣自然知道眼前这位张大爷,是正儿八经的退伍军人,当年在战场上是杀过鬼子的。
要不是他文化水平低,退伍的时候不想给国家添麻烦,主动推掉了国家给他安排的好工作,那他现在的身份可就不止是在法院当门卫这么简单了。
张国安哈哈笑道:“说什么麻烦啊,九叔你这是给我送人情来着。”
“我那边行李已经收拾好了,就不跟张哥你多说了,咱们明年再见吧!”
“好的,一路顺风!”
“谢谢!”
(本章完)
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