第三百七十八章.猎狗合帮(1 / 2)

赵军和王美兰烙的是单饼，就是把两个面剂子中间抹油合在一起，然后擀成饼状，放在锅里两面烙。

等中间鼓起，就将饼出锅，从中间揭开，一揭为二，单张即为单饼。

这娘俩可是没少烙，三十个面剂子，烙出三十张单饼。

按东北的做法，烙完饼装在盆里，上面再扣一个盆，避免饼凉。

然后开始炒土豆丝，这没什么好说的，而且这年头都是手切，也只有这样炒出来的土豆丝才好吃。

土豆丝出锅，就是炸鸡蛋酱了。

这鸡蛋不是仓房的老抱子下的，那老抱子自从抱窝以后，就不下蛋了。

这鸡蛋，还是上次赵有财使饭盒装回来的呢。

王美兰往大碗里打了四个鸡蛋，搅成鸡蛋液，起锅烧油，鸡蛋液下锅，油摊成型后，使快子将成型的鸡蛋夹出。

这时，煎完鸡蛋的锅底，还有油。王美兰倒入一碗大酱，使铲子翻炒，快要将酱炒熟时，将摊好的鸡蛋倒入其中，继续翻炒，把鸡蛋炒散的同时，也让鸡蛋和酱融在了一起。

鸡蛋酱出锅，再刷锅，烧上水，煮湖涂粥。但粥是最后喝，喝来熘缝儿的。另一边，已经开饭了。

一上桌，林祥顺先拽过来一张单饼，对赵军说：“你给二妹卷，我给娜卷。”

然后，林祥顺就对赵娜说：“娜啊，二哥给你多卷点肉哈，你哥熏的肉挺好吃呢。”

说着，林祥顺夹过一片片熏野猪肉，顺着饼中间摆上，再夹土豆丝铺在肉片上，最后夹鸡蛋酱。

此时的鸡蛋酱，样式如炒鸡蛋，但每一块鸡蛋上都裹着大酱。

林祥顺把饼卷好，交在赵娜手里，小丫头双手接过，拿着就咬。一嘴下去，入口一嚼，小丫头眼睛瞬间眯成了一条缝。

好吃！

这时，赵虹也吃上了赵军给她卷的饼。

两个小的都造上了，三兄弟也就可以放开吃了。但他们卷饼的时候，却比给小丫头卷饼时，多放了一样东西，就是羊角葱。

在这边，每到白露就会种葱，第二年开春，冰雪融化，这些葱再发芽而出。

这叫白露葱。

白露葱长到深秋入冬时，葱根部往上的部分枯死，葱根却在冰雪下休眠。

待到开春时，葱根复苏，再拱新芽，这一次长出来的葱，葱叶短粗如羊角，即为羊角葱。

羊角葱很辣，但东北爷们儿都喜欢这口。

这五月份，正是吃羊角葱的时候。这卷饼里加上羊角葱，瞬间有了灵魂。

嘴里嚼着饼，林祥顺眼睛微眯，但将这口咽下，他就嚷着要喝酒。

然后，林祥顺和李宝玉就喝上了。

值得一提的是，王美兰再吃了两口饼后，也跟着倒了一小盅酒。

还好她只喝这一盅，并未多喝。

等到赵有财回来，虽然他都在林场吃完饭了，但见林祥顺在，便上炕和二人接着喝。

就这样，等到第二天的时候，林祥顺没来找赵军。

要知道前两天，他可都是一早就来。

如果是前两天，赵军自己领狗也行，一个人领四条狗，又不是没干过。

可今天，要领八条狗上山，还要让两帮狗合群，没有林祥顺哪能行啊？