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傍晚时分,市长家中灯火通明,烛光闪烁,厅堂里弥漫着混合着蜡烛油和烤肉的气味。
市长家中的餐厅空间虽然并不宽敞,无法与真正的上流餐厅相提并论,然而从细节之处却随处可见精心布置的痕迹。
橡木餐桌的中央摆放着一个大号的银质烛台,五根蜡烛高高插入其中,火光摇曳生姿,照亮了餐桌两端的食物和宾客的面容。
织锦的桌布上,餐具被整齐地排列在桌上,材质显然不差,每一只餐盘都泛着奇异的光泽,餐刀和餐叉的刃口闪闪发亮。
盘子是精致的蓝色瓷器,中央绘有典雅的金边和复杂的花卉图案,里面整整齐齐的排列着今天的第一道菜——一份看似精心调理的冷盘,里面摆着薄薄的切片牛肉、腌制的小黄瓜和蒸过的蛋黄。
肉片被厨娘整齐地切成薄片,小黄瓜也被切成均匀的圆片排列在餐盘四周,每一片上都轻轻撒上一层橄榄油与香料,显得格外富丽堂皇,遗憾的是唯独缺乏了最基本的质朴味道。
紧接着上来的第二道菜,是由厨娘亲自端上来的热汤。汤碗上覆盖着一层金边,与餐具的银质相得益彰,温热的气息扑面而来,让人在这寒冷的冬日里汲取了不少热量。
然而,如果按照正宗老饕大仲马的评价标准,这碗看似丰盛的蘑菇浓汤,其实口味平平,汤色沉闷,似乎没有加入什么特别的调味料,鲜有的香气也仅仅是表面的浮华。
亚瑟将手指放在汤碗边缘,轻轻一挑,装作品味的模样,旋即用餐巾擦拭唇角,仿佛在无声地表演着某种上流社会人物才会拥有的怪癖。
市长一脸崇敬地端起自己的餐具,接过上菜的仆人递上的托盘,低声说道:“上校,钦差大人,今日的菜肴,我们特意为您准备,您觉得怎么样?”
亚瑟微微皱起眉头,轻轻抬起刀叉,挑了一些冷盘,但明显并不着急吃。
他环视了一圈,目光在每一道菜肴上停留了片刻,眼神带着几分矫饰的审视。
“嗯…”他淡淡开口道:“味道倒是不错,不过,显然这里的食材还无法与圣彼得堡的宴会相比。你们的香料,似乎使用得不够大胆。首都的宴会,每一道菜肴都要带有强烈的香气。不过就像我说的那样,入乡随俗嘛。以德鲁伊斯克的标准来说,这绝对称得上优秀了,”
市长急忙点头:“您说得对,您的见解真是无可挑剔。我们这里的厨娘,虽然极力模仿圣彼得堡和莫斯科的风格,但还是被您一眼识破了。”
市长夫人好奇的问道:“毕竟是京城里来的贵人,但是您在彼得堡的时候,一般是上餐厅多些呢,还是喜欢在自家吃呢?”
亚瑟装模作样的分析道:“夫人,在家里吃还是在餐厅吃,这主要是由身份地位决定的。在我还是个九品官的时候,我主要是上餐厅吃,毕竟您也知道的,那点微薄的薪水不可能令我养得起一位法国厨子。虽然我的父母亲想要支援我一笔钱,让我不至于生活的太过拮据,但我是个自立的青年,怎么能够让别人在背后嚼我的舌根子,说我是靠家族背景吃饭的呢?就因为我有这个志向,抱着这样的心气,所以我爬的才会比其他人快得多。自从当上了上校,我的薪水增加了不少,虽然京官儿不像是地方官儿,我们没有许多财源,但是靠着工资、补助以及地方上时不时拿来的孝敬,最起码养上一个马夫、一个法国厨子、一只耍乐的猴子,再开支几个家庭教师的薪水绝对是绰绰有余了。”
市长夫人抬起她那件蓝丝绸裙子的袖子,惊讶地掩着嘴道:“您在家里养猴子?”
“这是我个人的一点小爱好。”
亚瑟认真严肃的分析道:“你瞧,猴子可是一种智慧的生物,天底下再没有比猴子更聪明的动物了!况且,我养的那只猴子还是猴子中顶聪明的那种。有时候你甚至会怀疑,他简直和人没什么两样了,用刀叉吃饭,喜欢去剧院看戏,懂得欣赏美丽的女士,三不五时还会在沙发上捧起一份报纸,就好像他能看懂似得。如果给他套上一件燕尾服,他简直都能冒充大学生,拽上几句莎士比亚和拜伦的诗歌,去混个文官当当了。”
市长夫人被亚瑟认真的神情逗得眼泪都笑出来了:“您真是会说笑话,猴子就算再聪明,也不可能聪明成那个模样吧?您这是欺负我是个没见识的乡下女人,所以故意在拿假话诓我。”
亚瑟一本正经的回答道:“喔,夫人,虽然乡下确实不能和彼得堡相提并论,但是您一看就知道是高门大户出身,瞧瞧您的衣着,这件蓝裙子可是典型的巴黎风尚,没见识的乡下女人可没有这么好的品味。”
市长夫人被亚瑟捧得脸色微微一红,她不无骄傲的悄悄挺起腰肢,嘴上却谦虚的应承着:“您的眼光真好,我在莫斯科买这裙子的时候,他们就说这裙子确实是从巴黎运过来的。不过,您说我是高门大户什么的,这实在是不敢当…我是省城出身,当然,省城肯定没办法和彼得堡比,也就是稍稍比德鲁伊斯克好上那么一点点。”
陪坐在市长夫人身边的女儿闻言颇为幽怨的盯着母亲嘀咕了一声:“妈妈…那裙子本来是…”
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