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先把香菇洗净焯水切片,猪肉切薄片,鸡肉也砍一半切了成丁,再去菜园寻些辣椒洗净切好,大火烧锅,把肥猪肉投入锅中翻炒出油,再放辣椒和姜蒜翻炒,姜蒜辣椒炒香后放入肉片和香菇翻炒,待炒熟后装盘,再以相同的手法炒了鸡丁,只不过多加了些辣椒。
“真香啊!”温婉看着桌子上的两盘肉菜,就着手里的糙米饭吃了好几大块肉,脸上挂着异常满足的笑容,这还是穿越过来头一回吃着肉嘞。
不过看到案板桌上一堆的肉时,这也是个老大难,怎么保存啊?她一个人一时半会肯定吃不了那么多,嘿~温婉眼睛一亮,做成腊肉不就好了,不仅可以保存的久,味道也是咸香美味非常的好吃。
说干就干,温婉撸起袖子,均匀的在猪肉上面撒上盐,仔细揉搓,把桌上的肉都腌上盐后,去院子里洗手准备去屋后弄点棕桐叶搓绳子,也顺便弄点艾草柴火啥的回来。
一边洗手一边四处张望,背篓不知道放到哪里去了,当看到墙角的兔子时,眼睛一亮,“我的天嘞!居然还有兔子!”温婉激动的跑过去抱起兔子摸了摸,嘴角还带着一丝微笑,“麻辣兔头,红烧兔腿,嘿嘿~等会晚上倒是可以试着做来吃,”兔子像是听懂了一般,从手上跳了下去,三只兔子窝在成一团,瑟瑟发抖,这女人好生恶毒啊。
“哈哈~你们几个倒是厉害,还能听的懂我说话,有你们几个在啊,我看我以后不会闲到没有事做了,”温婉调皮的揪了揪兔子的尾巴,“乖乖的啊,等会喂你们吃胡萝卜。”
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