顶点文学网【www.dingdianwxw.com】第一时间更新《名厨奶爸》最新章节。
“尝尝吧！你这鼻子倒是挺灵的。”
秦风见郝倩走了进来，拿了双筷子递了过去。
“当然了，我的鼻子可不是一般的灵。”
郝倩接过筷子尝了一下，然后点头说道：“嗯，好好吃啊！这肉片吃起来有点像鱼肉。”
秦风笑了笑，回道：“这就是鱼肉，除了好吃，还有什么别的感觉吗？”
郝倩想了想，说道：“我感觉这些佐料的味道全都在鱼片当中，甜中透辣，辣里溢香，香中渗鲜，鲜里含酸，酸中有咸，咸里带甜，简直是妙不可言。”
“好，你能说出这话也是不容易了，厉害。”
秦风笑着给她鼓起掌来。
“就瞎说的，没那么好。”
此时郝倩听见这话，也是不由的害羞起来。
随即乔露和毛龙也是尝了一下，发现味道果然是非常鲜美，而且层次感很丰富，让人回味无穷。
秦风坐到了旁边的椅子上，慢慢说道：“敲鱼这种方法的由来其实也是有典故的，你们想知道吗？”
“老板，你就别卖关子了，快说快说。”
郝倩倒是迫不及待催促着，准备听故事。
秦风想了想，整理了下思路，然后讲起了三丝敲鱼由来的典故。
相传温州某古刹有一位老方丈，孤身一人赴福建取经，不幸途中遇难，葬身鱼腹。
小和尚获知噩耗后，悲痛万分，便带念经用的木鱼，到师傅遇难的地方超度。
过了七七四十九天，小和尚发现海面上浮起了许多鳞光闪闪的黄鱼，猛然想起师傅走时穿的那件黄色袈裟，心想这些鱼肯定是吃了师傅的**才显出黄色，于是怒火中烧，立即把这些黄鱼捞起来，剥去皮，净内脏，抽了骨，把鱼剁成肉糜，放在木鱼上狠狠地敲起来，把鱼肉敲成一片片薄饼状的鱼片，再把这些鱼片放在船上晒干，带回留念。
由于数量过多，多余的就留在船上，船翁吃饭时，拣了些鱼片切丝熬汤，没想到味道异常鲜美，消息不胫而走，“敲鱼”的好名声迅速传开了，人们争相捕捞食用，久而久之，“敲鱼”这道制法奇特的菜肴也就流传至今。
顶点文学网【www.dingdianwxw.com】第一时间更新《名厨奶爸》最新章节。
本章未完，点击下一页继续阅读。