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大旱时节所有的农作物都紧缺,肉更是一年难得一见,普通人家这两道菜已经很拿得上台面了。
恰好此时猪肉已经分解到了尾声,不怎么需要帮忙,杨昭便拿着骨头和肉去了厨房。
因为水得来不容易,杨昭也没有像以前那样焯水,而是用少许的水冲洗了一下便算完。
秦连钰在一旁看见她麻利的动作,心中颇有些不是滋味儿。
很早之前便听说了杨昭在她伯娘家里过的日子并不算好,一个人要做一家人的家务,还时不时的被王氏敲打。
可饶是这样,杨昭见到他的时候却从来都是笑吟吟的,好像世间所有的烦恼都不见了。
想到这里,秦连钰不由得有些心疼,不过多年以来的骄傲却又不容许他低头。
最后秦连钰在厨房门前站了半天,在心中下定了决心,一定要好好读书,考取功名,这才回房间啃书去了。
杨昭在做菜的时候也发觉到了门外那道略有深意的目光,心中也猜到了些秦连钰的心思,不由得暗暗叹气。
原宿主可谓是一颗心都捧到了秦连钰的面前,可惜她在的时候人家对她嗤之以鼻,等到不在了,这些努力和苦心才被缓缓发觉。
不过很快杨昭的心思又被锅里的东西吸引了去。
古代的野猪吃的都是丛林里头产出来的东西,天然绿色无污染,而且成天瞎溜达,身上的肉都结实的不行,还有一股奇特的草香味。
即使是最寻常的骨头汤,也熬出了一股极为浓烈的鲜香。
杨昭掐着时间,将猪骨头汤熬制了一个时辰,待那骨头上的肉全都软烂,这才将刚才从屋后头找来的冬瓜切成片扔了下去。
冬瓜下了锅,骨髓里头熬出来的那股子油脂的香味立刻被中和了许多。
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