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小臣从东阶走下,面朝北,请拿着瓦器盖巾和进献食物的人。小臣命令拿盖巾的人,从西阶登上正堂,站立在方壶的南边,面朝北,把东作为首位。负责膳食的膳宰向诸公卿进献美味的食物。舍人把主宾引进来,主宾进入后,走到厅堂前,国君走下1级台阶,向主宾拱手行礼,国君登上正堂入席。

主宾从西阶登上正堂,主人也从西阶登上正堂。(这里的主人指的是代替国君主持宴饮的宰夫。)

主宾在后面,面朝北,主人为主宾的到来行再拜礼,主宾再拜答礼。主人走下厅堂清洗酒器爵,在洗器的南边,面朝西北。主宾走下厅堂,在台阶的西边,面朝东。主人辞谢主宾走下台阶,主宾答谢。主人面朝北洗手,坐下取出酒器觚来洗涮,主宾稍微进前说:谢洗觚。主人坐下,把觚放置在盛物的竹器里,站起身来回答说:应当做!主人返回原来的位置。

主人洗涮完毕,主宾拱手行礼,然后登上厅堂。主人登上厅堂,主宾拜谢主人为他清洗酒器觚,主人在主宾的右侧放置觚回拜,然后走下厅堂洗手。主人走下厅堂,主人辞谢,主宾做出回答。

洗手之后,主宾拱手行礼登上厅堂。主人登上厅堂,坐下取出觚。拿盖巾的人拿起盖巾,主人斟满酒,拿盖巾的人再盖上盖巾。主人在筵席前进献主宾,主宾在西阶上拜谢,在筵席前接受酒爵,回到原位。主人在主宾右边为送上酒器爵行拜礼。膳宰进献肉干、肉酱,主宾登上筵席,膳宰摆上盛牲体的器物。

主宾坐下后,左手拿着酒器爵,右手向先祖祭肉干、肉酱,把酒器爵放在祭物的右边,站起来取一些肺,坐下品尝,之后站起来把祭物放在器物上,坐下擦手,拿起酒爵,然后向先祖祭酒,站起来到席的末端坐下饮酒。主宾走下席位,坐下之后放下酒器爵,拜谢说:味道鲜美,之后拿着酒器爵站起来。主人回拜后,主宾在西阶上,面朝北坐下喝完爵中的酒,站起来,坐下放下酒器爵,然后拜谢,主人回拜。

主人拿着空的酒器爵走下厅堂,主人也走下厅堂。主宾在洗器的南边坐下,放下酒器觚,站起来稍稍向前辞谢主人走下厅堂,主人面朝东答拜。主宾坐下后,把觚放在盛物的竹器南,洗手洗觚,主人会辞谢主宾为他清洗酒器觚。主宾坐下后,把酒器觚放在盛物的竹器中,站起来回答。洗涮完毕后,走到台阶,拱手行礼登上厅堂。

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