第406章 松枝熏肉(2 / 2)

不过这个过程比较长，松枝如果燃烧的时间较长，就会燃出火苗，而不起烟了。这时候就要将新的湿润的松枝重新加入其中，让其压下那股明火，继续燃烧出浓烟。

一直反反复复，直到那些猪肉被熏入味为止。

这时候，猪肉就会带上一股子特别的松烟香味了，而且表面会呈现出红亮的光泽，看起来十分诱人。

而且吃起来的时候，猪肉的咸香里还融入了松木的清香，为熏肉增添了独特的风味。

一般来说，松枝熏肉的外表容易颜色偏黑，看上去卖相不好，但是在乔灵毓这边儿，由于灵泉水的加入，并没有这方面的问题。

所以才独得岑老爷子的喜欢。

岑老爷子不仅美美的吃了一顿烟熏肉，还得到了戴红梅的承诺，会再给他熏点儿带走，也觉得高兴不少，脸上都带了些出来。

柳寿梅不禁失笑，怪不得都说老小孩，老小孩，果然人上了年纪，就跟小孩儿一样贪嘴。

戴甜甜看了看，有些疑惑。

为什么爷爷奶奶还有婆婆太太他们，都喜欢吃那些硬硬的熏肉跟熏鱼啊。

明明这些新鲜、松软的肉肉更好吃啊。

大人可真奇怪。

戴甜甜学着妈妈的样子，摇了摇头，继续埋头啃自己的肉丸子。

肉丸子是这世界上第二好吃的东西，第一好吃的是糖。